把滯銷變暢銷!電商打響“農產品保衛戰”

來源:國際金融報 | 2020-02-24 11:02

果農直播推介滯銷水果

果農正在直播賣黃果柑

果農正在采摘哈密瓜

  新冠肺炎疫情來勢洶洶,全國各地都實行了嚴格的交通管控,尤其作為防疫重點地區的農村也在實行封路,這導致部分農產品的“暢”銷之路被切斷,也直接影響著部分農貨產地的農民收入穩定。

  “蘆筍和香椿,都是這段時間的應季中高檔蔬菜,從現在開始,蘆筍能賣到6月,香椿能賣到5月。過去,村里的蘆筍和香椿主要賣給青島市的酒店,但因為疫情,正月初二,我們村封村了,村民出不了家門,酒店也不能來收貨。村民都很著急,也沒什么心思去地里干活。”天貓葵小杰旗艦店店主小王對此很是感慨。他說,線下收購渠道斷裂,村民損失慘重。去年,蘆筍的收購價是25元/斤,今年跌到了10元/斤。香椿也是,受整體收購量下降的影響,我們天貓店的售價就低了10元/斤。

  近日,《國際金融報》記者通過大量采訪得知,受交通管制、線下市場關閉、停工停產等因素影響,全國各地的水果生鮮都陷入滯銷,遼寧東港草莓、攀枝花枇杷、海南芒果,山東壽光蔬菜……田間地頭大量成熟的瓜果蔬菜無人采摘以致腐爛,無數家庭一年的期盼就此打了水漂。

  不過,就在日前,記者從小王處得知了好消息:“蘆筍、香椿現在不滯銷了,通過阿里都發出去了。”據小王稱,他們是因為參加了淘寶吃貨的助農活動才脫離了困境。

  據悉,在了解到農民面臨的窘迫狀況之后,阿里巴巴于2月6日率先全面啟動“愛心助農”計劃,集合天貓、淘寶、聚劃算、盒馬、餓了么、阿里鄉村事業部等,組成了線上線下農產品銷售的全域網絡;2月12日,淘寶宣布設立10億愛心助農基金,出臺10項措施,幫助全國農戶賣光滯銷農產品;2月15日凌晨,淘寶愛心助農項目連夜上線“不讓老實人吃虧”專場,截至當天下午三點共銷售40萬斤滯銷農貨。

  至此,被切斷的農貨銷售鏈條開始逐步恢復。

  微信圖片_20200215113403.jpg  大量農產品滯銷告急

  漢源縣是四川省雅安市的下轄縣,去年剛剛脫貧。這里種植著約8萬畝黃果柑,成熟期為2月-4月,每年的產量在8000萬-12000萬斤左右。1月底,漢源縣大片大片的黃果柑林已是碩果累累,滿樹金燦燦的果子壓彎了枝頭。按照往年慣例,不少外地客商會在此時前來采購,當地很多農民靠這筆收入維持生計。

  然而,突如其來的疫情打碎了果農們的期盼。疫情之下,四川省進行了嚴格的交通管控,不僅關閉了高速公路出入口、對非川籍車輛一律勸返,在各個村的主路上也設置了卡點,外省客商的車輛根本無法進入。除此之外,由于停工停產,物流停滯,無法完成采果、包裝、運輸,且作為水果重要銷售渠道的果蔬交易市場、超市也紛紛關閉,銷路受阻,果農們只能眼睜睜看著成熟的黃果柑掛在樹上而無能為力。

  于是,黃果柑的收購價一路下滑,最低跌到了0.8元/斤,而去年同期價格最低也在1.8元/斤左右,最高能達到3元/斤。在漢源縣,有很多農戶合全家之力種了十幾畝果樹,這些果樹是全家人整年的收入來源。對于一些靠這項收入才剛剛脫貧的家庭而言,如果今年銷售狀況不佳,他們很有可能會重新變成貧困戶。

  與柑橘類水果不同,一些保鮮期不長的水果一經成熟必須及時采摘,否則就只能腐爛。

  攀枝花的枇杷便是如此。由于攀枝花得天獨厚的地理優勢,當地的枇杷一般在每年12月至次年3月就能成熟,因此享有“早春第一果”的美譽。1月正是枇杷上市的時節,收購價在每斤十幾元到二十多元不等。然而疫情爆發后,基本無人前來收購,枇杷的價格一落千丈,每斤價格最低降至三五元。眼看著枇杷爛在樹上,果農們感到揪心不已。

  遼寧東港市的草莓也遭遇了同樣的困境。這里的草莓個大味甜,產地面積約14.8萬畝,年產量23萬噸,日銷售量達到一百萬斤。若不是受疫情沖擊,這里的草莓收購價可以達到13元/斤。而自大年初二之后,由于各地封路,草莓滯銷,其價格跌到了3元/斤。

  《國際金融報》記者了解到,其他產地的果蔬同樣未能幸免于難,海南的哈密瓜和芒果、山東壽光蔬菜、云南百香果……都出現了不同程度的滯銷。果農們也想過辦法自救,例如就近售賣、聯系線下超市搞促銷活動、進庫冷藏、加工成果醬等,但均效果有限,并不能從根本上解決問題。

  微信圖片_20200215113403.jpg  阿里小二成求助熱線

  走投無路的農戶們難有更好的良策,只得向電商平臺不斷表達他們的訴求,希望尋求線上渠道銷售農產品。據悉,自2月2日以來,阿里小二們就陸續收到了來自商家的大量求助信息。

  單單為幫海南的農戶銷售蔬果,天貓小二福爍就有44個釘釘群,每天輪番轟炸,最忙的一天開了10個小時電話會議。

  “春節期間,疫情蔓延,作為果蔬小二,一直非常關注商家和產區的情況。”福爍坦言,現在整個影響有三部分,分別是產區影響、消費者影響和社會影響。

  福爍認為,就產區來看,影響最嚴重的莫過于眼下蔬果集中上市的海南。“海南是中國的蔬果大省,要向全國輸送蔬果,而春冬交季是每年海南果蔬交易集中上市的時間”。從消費端來看,線下流通不暢,城市之間無法往來、包括線下批發市場、菜場、零售店多處于集中關閉的狀態,導致消費者對生鮮農產品的線上需求在整個春節爆發。社會影響則主要體現在兩方面:一是不能組織大規模的生產;二是果蔬滯銷越來越嚴峻。

  于是,阿里小二開始自發思考,如何幫助原產地農民打開銷路,以及滿足消費者的需求。

  很快,阿里巴巴各條業務齊頭并進,僅用兩天便打通了農產品從原產地直供全國的“愛心助農專線”,專線覆蓋海南、四川、廣西、福建、云南、山西、山東等全國17個省份。

  自“愛心助農專線”上線以來,阿里小二們便格外忙碌,面對農戶大量的求助信息以及農產品的發貨、售后等問題,他們均需要一一耐心處理,凌晨三點后睡覺已然成為常態。

  微信圖片_20200215113403.jpg  蔬菜大棚變直播間

  一切都在有條不紊地進行中,幫老鄉上直播也是阿里巴巴“愛心助農”計劃的一部分。

  據《國際金融報》記者了解,對于銷售助農產品的商家,淘寶給予減免傭金、服務費、店鋪裝修費,零門檻開直播間等優惠。在淘寶的流量扶持下,不少電商和農戶走進田間地頭進行直播,利用實際場景達到更好的推銷宣傳農產品的效果。如此接地氣的直播,成功激發了眾多消費者的購買欲。

  “朋友們,真正的皮薄汁甜,買它買它買它!”海南的瓜農小李操著一口濃郁的鄉音,喊著剛學的直播話術,說到動情處甚至直接拿起來咬一口。這樣的畫面,在淘寶直播上已經形成了一股潮流。

  “淘寶直播間里的老鄉多了起來。”淘寶直播村播負責人淇藍對記者表示,各地農戶都主動學著上直播謀銷路。邊采摘、邊連麥,蔬菜大棚變成直播間。截止到2月13日,全國各地已經有上萬個這樣的“大棚直播間”。

  這一系列舉措的實施著實緩解了農戶的燃眉之急。

  天貓葵小杰旗艦店店主小王對記者直言:“疫情爆發后,我們也很著急,也想幫助村民通過電商解決滯銷問題。看到淘寶吃貨的助農活動后,我們第一時間報了名。銷售第一天,銷量沒上來,很多村民也不相信蔬菜可以網上賣,積極性不高。不過到了2月8日晚上10點,流量爆發,10分鐘我們店賣了5000單蘆筍,這是我們完全沒有想到的。”

  “我印象最深的是一個大爺,很頑固,特別不信互聯網,說啥也不來我們店賣,寧愿蘆筍壞掉。后來看到村民都去地里收割的時候,他一天就割了600斤蘆筍來我們店,并全部賣掉,這些天,他家基本每天都能賣600斤蘆筍。”談到此處,小王有些欣慰。

  微信圖片_20200215113403.jpg  助農難題仍待解

  “做這樣一件事情,不是有這個心就能做的。”天貓食品行業資深總監朱霞(花名無齡)在接受記者采訪時直言,助農的過程中,首先要保證消費者的基礎權益,僅是確定滯銷品的質量和標準,就要做很多事;其次,供應鏈的協同比以前要困難十倍、二十倍以上。

  一位不愿具名的淘寶小二告訴《國際金融報》記者,為了保障運送農產品相關車輛的暢行無阻,淘寶方面和一些省份的政府進行了溝通。

  在淘寶的努力之下,政府方面也同意給物流車輛開通行證、開辟綠色通道。不過,為避免感染,從外地前來運送果蔬的司機,到達目的地之后需要測量體溫并進行消毒,且全程不能下車。果蔬由當地具有健康證明的村民進行采摘,裝車后運到村與村之間設立的集中點,統一進行分揀、包裝、消毒,真正做到人員不聚集、全程無接觸。

  即便如此,物流狀況仍不容樂觀。盡管很多政府開辟了綠色通道,但各地情況存有差異,像新疆、甘肅等偏遠地區就難以快速恢復物流通道。一位賣筍的杭州商家,由于臨安高速被封,他只能自己驅車把貨物運到城里的順豐快遞網點,待回去后再自行隔離14天。另外,快遞到達末端網點卻被阻攔的狀況比比皆是。

  此外,由于很多紙箱廠尚未復工,農產品的包裝成為又一大難題,有的商家甚至用裝蘋果的紙箱放西紅柿。在盛產熱帶水果的海南,用于打包水果的泡沫箱、紙箱、空氣柱尤為緊缺,只能把水果運到鄰近的廣東、廣西、云南打包發貨,“現在是能包裝多少賣多少,而不是地里有多少賣多少。”淘寶小二對《國際金融報》記者這樣說道。

  微信圖片_20200215113403.jpg  壓力與喜悅并存

  除了運輸和包裝,擺在商家面前的難題還有資金。

  由于水果生鮮對快遞要求較高,普通快遞難以保證果蔬的新鮮度,大部分商家都會選擇順豐發貨。不過,順豐速運價格較高,有時寄快遞的費用可能會高出商品售價,再加上工人勞務費相較平時翻了一倍,商家們面臨著巨大的資金周轉壓力。據悉,淘寶給參與“愛心助農”活動的商家的一項優惠是商品成交金額可以快速到賬,而不用等消費者確認收貨,但這一優惠措施并不適用于新開店的商家。對于這些商家來說,從消費者下單至收到現金,最快也需要10天,然而無論是收購、包裝、快遞還是人工,都需要大量資金。

  四川豐億云耕電子商務有限公司老總白孟宇就面臨著這樣的資金周轉壓力,“我們算是中小企業,壓力還蠻大的。財務警告我,虧本的風險已經很高了,但我覺得虧就虧吧,垮不了的情況下還是要做,現在看到這個收購價往上漲還是很開心的”。白孟宇向《國際金融報》記者透露,攀枝花的枇杷上線助農頻道僅10小時便賣出了6萬斤,收購價由5元/斤回升到了十幾元/斤。此外,漢源縣的黃果柑也即將上線,這讓那些在貧困線掙扎的農戶終于看到了希望。

  遼寧省東港草莓協會會長馬廷東也告訴《國際金融報》記者,當地草莓滯銷時,協會兩天就收了十萬多斤草莓,“那個時候心里還是有點害怕,擔心運不出去沒有銷路,當時也有點虧損,現在價格上漲就彌補了。”提起農戶現在的狀況,他笑稱:“農民們現在可開心了,都特別感謝這個活動。”

  據記者了解,遼寧東港的99草莓已賣出二三十萬單,總計90萬斤,收購價漲到14元/斤,較同期還高出1-2元;海南樂東產區的特色水果,上線四天銷量也已經超過800萬噸。

  根據淘寶官方統計,自阿里愛心助農項目開始以來,截至2月15日累計銷售2.4萬噸農產品。

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